AGUARDIENTE CAÑA NATURAL MULATA
In einem natürlichen Prozeß hergestellt, auf Basis der Fermentierung der Zuckerrohrmelasse, die während des Prozesses der Verarbeitung des Zuckerrohrs anfällt; die Destillierung dieses erhaltenen Alkohols garantiert das spezielle Aroma und Bouquet dieses erstklassigen und vollkommen natürlichen Getränkes.
Organoleptische Eigenschaften:
- Geruch und Geschmack: Weiches Aroma, gut definiert aus den Zuckerrohrmelassen. Typisches Geschmack des Zuckerrohrschnaps, gut bilanziert und definiert.
- Aspekt: Glänzende und durchsichtige Flüssigkeit, von festen Körpern in Suspension und Sedimenten befreit.
Physische und chemische Spezifikationen:
- Alkohol Prozentsatz in Volumen zu 20°C: 40 ± 0.2 Grad Gay Lussac.
- Säure Gesamt: 2 – 8,5 g Essigsäure per 100 L absolutem Alkohol.
Format:
- Kisten von 12 Flaschen je 700 mL aus durchsichtigem Glas
Idealer Verbrauch:
Ist das geeignete Getränk, um die berühmten kubanischen Drinks Saoco und Canchanchara zu kreieren, wenn man mit Kokosmilch und Honig mixt.
