RON MULATA AÑEJO BLANCO

Die Herstellung des Rums Añejo Blanco ist das Ergebnis der Mischung von Branntwein Añejo, Basis Rum, feinem Alkohol A, demineralisiertem Wasser und Zusatzstoffen.

Organoleptische Charakteristika.

• Geruch und Geschmack: Charakteristisch vom Qualitätsgrad und vom im Etikett deklarierten Alkoholgehalt, gut ausgeglichen, von Gerüchen und fremden Geschmäckern befreit.
• Aspekt: Glänzende Flüssigkeit, lichtdurchlässig, von Trübheit befreit, Partikeln in Suspension und Sedimente.
• Farbe: 0.065 ± 0.02 Einheiten optischer Dichte

Physische und chemische Spezifikationen.

• Prozentsatz des Alkohols in Volumen zu 20°C: 38 ± 0.4 Grad Gay Lussac
• Säure Gesamt: 12 ± 4 g Essigsäure per 100 L absolutem Alkohol.
• Gehalt von ésteres: 20 ± 8 g Äthylacetat per 100 L absolutem Alkohol.
• Gehalt von erstklassigen Alkoholen: 50 ± 10 g erstklassiger Alkoholen per 100 L absolutem Alkohol.
• Methanol: < 10 g de Methanol por 100 L absolutem Alkohol.

Format:

• Kisten von 12 Flaschen je 700 mL aus durchsichtigem Glas
• Kisten von 24 Flaschen je 350 mL aus durchsichtigem Glas

Idealer Verbrauch:

Er ist die Verbindung zwischen der Cocktailbar und der puren Verkostung. Er ist auch perfekt solo oder mit Eis.